The Lakes Whiskymaker’s Editions: Kairos

Lakes Distillery si trova nel Parco Nazionale del Lake District, nel nord dell’Inghilterra.

La serie Whiskymaker’s Edition vuole mostrare le potenzialità del malto di Lakes in barili diversi da quelli ex-sherry. La combinazione, ogni volta diversa, viene curata in ogni dettaglio dal Whisky Maker Dhavall per costruire un whisky elegante e intenso.

Queste sono edizioni small batch single malt in edizione speciale che mettono in mostra il senso di avventura del produttore di whisky Lakes nella selezione delle botti, nella maturazione e nella miscelazione. Ogni imbottigliamento è unico ed è un’espressione di libertà creativa.

in questo caso è un mix di botti ex-Sherry Palo Cortado e Pedro Ximenez – vibrante come una città greca, con l’aria ricca di spezie e uvetta, cacao e torrone. Caldo, dolce ed elegante, è un whisky memorabile.

Provenienza: INGHILTERRA