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Distillato dalla melassa di due varietà di canne, Coloma 15 anni è invecchiato in botti ex-Bourbon di rovere americano, finisce poi il suo affinamento dai tre ai cinque mesi in botti di rovere che avevano contenuto precedentemente liquore al caffè.
Riporta al naso sentori di vaniglia, caffè e cioccolato amaro e delicate note legnose. Al palato troviamo invece vaniglia, moka e legno.
Provenienza: COLOMBIA