Rum Bumbu – Barbados

Prodotto artigianalmente in piccoli lotti in una distilleria storica di Barbados fondata nel 1893, Bumbu Rum rappresenta il prodotto di secoli di perfezionamento nell’arte della distillazione e della miscelazione. La ricetta adottata per produrre Bumbu si basa sull’originale creata dai marinai e dai mercanti che solcavano i mari delle Indie Occidentali nei secoli XVI e XVII, a cui non piaceva il gusto del rum tradizionale: “Bumbu” infatti era il nome della miscela che avevano creato usando frutta caraibica, spezie e il loro rum.

Bumbu viene fatto invecchiare 15 anni in botti di rovere provenienti dal Kentucky per raggiungere un equilibrio e una morbidezza eccezionali senza sacrificare la ricchezza e la complessità che lo rendono uno dei migliori rum al mondo.

La miscela ricca di colore è naturale: non vi è infatti alcuna aggiunta di caramello o coloranti.

Bumbu Rum è un rum corposo, con aromi ricchi e complessi di vaniglia del Madagascar, caramello e rovere.

Al palato si sovrappongono, per poi fondersi perfettamente, note di cannella, nocciole tostate e pimento.

Provenienza: BARBADOS