Mars Komagatake Single Malt 2021 Edition

Shinshu Mars, situata a 800 metri di altitudine nel clima rigido di Nagano, è la distilleria più elevata del Giappone e utilizza per i suoi whisky sorgenti di acqua purissima filtrata dalle montagne attraverso i secoli.

La produzione di whisky ha luogo solamente d’inverno ed è per forza di cose esigua.

Oggi Mars gode di due distillerie e tre magazzini di invecchiamento situati in aree diverse del Giappone. Le differenze climatiche regalano a ogni produzione note distintive ben definite, offrendo grande ampiezza ed espressività ad ogni etichetta.

Mars è considerata una delle distillerie emergenti del Giappone e i suoi whisky sono ricercatissimi dagli appassionati.Un single malt proveniente dalla piccola distilleria giapponese Shinshu, vicino al monte Komagatake, affinato in botti ex-bourbon ed ex-Sherry.

Un raro imbottigliamento, elegante e oleoso, dalle intense note di albicocca e melone e di sherry.

Provenienza: GIAPPONE