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Boukman Botanical Rhum viene prodotto con canna da zucchero proveniente dai due migliori terroir di Haiti: i campi di canna di Croix des Bouquets a sud e i campi di Cap Haitien.
Al palato è caratterizzato da una nota legnosa e speziata che si conclude in un lungo finale di mandorla amara e scorza di limone e cedro.